Danskt rågbröd mix

Danskt rågbrödsmix – tillsätt bara vatten och jäst (1 kg & 25 kg)
En färdig bakmix för klassiskt danskt rågbröd – fylligt, saftigt och fullt av frön.
Blanda enkelt – tillsätt bara vatten och jäst för att skapa ett smakrikt, rustikt bröd med perfekt konsistens.
Innehåll:
Vetemjöl – 30%
Mältade rågflingor – 19%
Rågmjöl – 15%
Solroskärnor – 14%
Linfrön – 11%
Surdegsextrakt – 5%
Maltmjöl – 4%
Salt – 1,8%
Vetemalt – < 0,1%
Mjölbehandlingsmedel E300 – < 0,1%
Finns i 1 kg påse för hemmabagaren och 25 kg säck för bagerier, restauranger och storkök.
Ett enkelt sätt att baka äkta danskt rågbröd – med minimal arbetsinsats och maximal smak!

Danish Rye Bread Mix – just add water and yeast (1 kg & 25 kg)
Ready-to-use bakery mix for authentic Danish rye bread – rich, moist, and full of grains and seeds.
Very easy to prepare – just add water and yeast to get perfect dough every time.
Ingredients:
Wheat flour – 30%
Malted rye flakes – 19%
Rye flour – 15%
Sunflower kernels – 14%
Flaxseeds – 11%
Sourdough extract – 5%
Malt flour – 4%
Salt – 1.8%
Wheat malt – < 0.1%
Flour treatment agent (E300) – < 0.1%
Available in 1 kg retail pack for home baking and 25 kg bag for bakeries, restaurants, and catering.
Bake real Danish rye bread – easy to make, rich in flavor, and full of Nordic tradition!